Mc Highlander | Кафе шотландской национальной кухни
О ресторане
События
Меню
Услуги
Галерея
Отзывы
Вопрос-ответ
Пивоварня
Контакты

  Ресторан шотландской кухни "McHighlander".

Сегодня, как и сотни лет назад, гордый дух непокоренного народа вновь и вновь наполняет сердца благородством и отвагой, вдохновляя на подвиги. Рыцарские традиции ждут вас в ресторане шотландской кухни "McHighlander", переступив порог которого словно оказываешься в другой эпохе. Вас встретят суровые парни в килтах, ваш слух будут радовать звуки кельтских песен. Гербы шотландских королей, рыцарские доспехи, средневековый камин и свечи, зажигаемые каждый вечер - вот она, Шотландия, такая далекая и близкая.  Отныне Шотландия  становится ближе и доступнее. И чтобы  под звуки волынки провести там  вечер-другой, постигая особенности национальной кухни или смакуя великолепный односолодовый виски, совсем не обязательно заказывать в туристической фирме путевку - достаточно лишь прийти в "McHighlander" и остаться навсегда желанным гостем.

Частная пивоварня "Баринофф".

Днем открытия пивоварни считается день появления на свет первого сорта пива -  "Баринофф Эльфийское". Это замечательное событие произошло 25 июля 2011 года.  Пиво "Баринофф"- живое, сваренное по оригинальным рецептам с использованием  только лушихсортов солода и хмеля. Для его производства в Чехии было закуплено  самое современное оборудование, сырье проходит самый тщательный отбор, а  качество воды контролируется множеством лабораторных анализов.

 Для  того,чтобы  научиться варить пиво по старинным и оригинальным рецептам,  пивовар  Андрей Агарков прошел предварительное обучениена одном из заводов  Ростова-на Дону, а потом длительное время обучался в Праге у Гонзы - ученика  знаменитого пивовара Мартина Матушки.


 Производство пива "Баринофф" - это долгий кропотливый процесс длительностью до 45 дней. В результате мы получаем полностью созревшее пиво естесвенного осветления с очень высокой стойкостью без применения фильтрации и пастеризации. Это позволяет сохранить все полезные качества "живого" продукта.